怒江夜场vs餐饮服务员，收入差距有多大？

Q：你咋想到从餐饮转夜场的？

去年在步行街那家火锅店干服务员，累死累活一个月到手三千五。后来有个姐妹说她们酒吧招人，日结能到一千二到一千八，我还不信。结果去了一周，直接懵了，这钱也太好挣了。

Q：夜场到底比餐饮强在哪？

第一是自由度。餐饮店排班跟坐牢似的，早九晚十中间休两小时，迟到扣钱请假更难。夜场这边时间灵活，有事提前说一声就行，老板也不卡你。第二是收入，服务员底薪加提成累死也就五六千，夜场这边用心点一个月能翻两三倍。第三是发展空间，餐饮干三年还是服务员，夜场做得好能升领班或者转管理，路子宽得多。

Q：那夜场就没缺点？

当然有。刚开始那会儿我也挺慌的，怕遇到难缠的客人，怕被熟人撞见。后来发现其实夜场正规直招的场子都挺安全，老板也罩着员工。不过夜场确实熬夜多，生物钟乱，不像餐饮朝九晚五规律。而且你要能说会道，不爱说话的人干起来挺累。

Q：所以你到底推荐哪个？

说实话我没法替你选。你要是想稳定不操心，餐饮干着也挺好。但如果你手头紧想快点攒钱，或者受够了死工资，那怒江这边的夜场确实是个好机会。店门口那条街有好几地道美食，下班拐个弯就能吃上，比在店里吃员工餐强多了。反正我是不后悔转行，钱多事少谁不爱呢